El sistema agroalimentario : una visión integral de la cuestión agraria en América Latina / Absalón Machado C. y Jorge Torres O.
Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá D.C. Siglo XXI 1987Descripción: 457 p. ; 20 cmISBN:- 958606008X
- 338.1985 M113s
Contenidos:
La división del trabajo y la agricultura .-- Agroecosistemas y caracterización de la actividad agropecuaria .-- Los factores productivos: tierra, trabajo y capital .--La acumulación en el sector agropecuario .-- La renta de la tierra .-- El progreso técnico .-- Los mercados y la comercialización de productos agropecuarios .-- Visión clásica sobre la economía campesina.-- La teoría sobre la economía campesina de Chayanov .-- Enfoques antropológicos y neoclásicos sobre economía campesina .-- El debate sobre el campesinado en América Latina .-- La agroindustria .-- Política agraria .-- Teorías del desarrollo agrícola .-- Modelos sobre la modernización de la agricultura .-- El sistema alimentario.
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Libros
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CINEP General Stacks | General | 338.1985 M113s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 015595 |
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La división del trabajo y la agricultura .-- Agroecosistemas y caracterización de la actividad agropecuaria .-- Los factores productivos: tierra, trabajo y capital .--La acumulación en el sector agropecuario .-- La renta de la tierra .-- El progreso técnico .-- Los mercados y la comercialización de productos agropecuarios .-- Visión clásica sobre la economía campesina.-- La teoría sobre la economía campesina de Chayanov .-- Enfoques antropológicos y neoclásicos sobre economía campesina .-- El debate sobre el campesinado en América Latina .-- La agroindustria .-- Política agraria .-- Teorías del desarrollo agrícola .-- Modelos sobre la modernización de la agricultura .-- El sistema alimentario.
