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TI  - La instauración de la ganadería en el Valle del Sinú : : la hacienda Marta Magdalena, 1881-1956 / 
SN  - 9789587140774
U1  - 333.32  
PY  - 2007///
CY  - Medellín : 
PB  - Editorial Universidad de Antioquia, Instituto Colombiano de Antropología
N1  - Introducción.--El problema de investigación.--La metodología.--El texto.--Primera parte de la extracción a la hacienda.--la sociedad y la producción regionales.--Ubicación y aspectos geográficos.--El poblamiento y la producción.--Hacienda y producción parcelaria.--La expansión del régimen hacendario.--La compañía francesa del río Sinú: extracción de maderas y ampliación del régimen hacendario.--La sociedad agrícola del Sinú: los empresarios hacendados antioqueños.--La hacienda ganadera.-- la demanda del ganado en Antioquía.--El montaje de la producción.--La administración de la hacienda.--La ampliación del área ganadera.--El desmonte.--Los potreros.--La infraestructura ganadera.--Otras actividades productivas.--El ganado.--el propósito de la producción.--Las compras del ganado.--El traslado del ganado a Medellín.-- Segunda parte El medio natural y la organización de la producción.--Naturaleza y técnicas.--El clima.--Las técnicas y los tipos de producción.--Técnicas de extracción y agrícolas.--Técnicas ganaderas.--La razas.-- El cuidado del ganado.-- El acarreo del ganado.--El trabajo.--Organización y división del trabajo.--Los oficios.--Símbolos y representaciones.--Creencias asociadas al trabajo.-- Empresa y comunidad en la hacienda: la sociedad agrícola del Sinú y la comunidad de los marteros.--El discurso familiar de los blancos: el caso de los Ospina.--Las instrucciones de Bernardo Ospina Villa.--Los marteros.--Los itinerarios.--El marco espacial de la vida hacendaria.--La casa grande o mayoría.--El pueblo.--El espacio intermedio: las bodegas, los campamentos y las instalaciones.--La vida y trabajo en la hacienda.--Elementos que perfilan el nuevo orden social: la empresa, los antioqueños y el Estado.--Tercera parte: El universo de las relaciones sociales.--Jerarquías, estatus y redes.--El sistema de autoridad en la hacienda Loas blancos.--Los dueños: comerciantes, empresarios y hacendados.--parentesco, estrategias de alianza, economía y propiedad territorial.--Los jefes.--Hacienda y movilidad social.--Las redes de relaciones sociales.--El parentesco.--Los pares.--Los agentes y los clientes.--La hacienda y el estado.--Las relaciones de trabajo.--El trabajo por deuda en la región.--Las formas de contratación y remuneración del trabajo en la hacienda.--El trabajo a jornal.--El avance.--Los contratos y ajustes.--La producción parcelaria y el trabajo asalariado.--La regulación legal del trabajo.--El salario.--Los derechos laborales.-- Nuevas nociones y nuevas actitudes.--Régimen agrario y conflicto social.--Los ocupantes de Marta Magdalena.--La apropiación de la tierra.--La ampliación de la frontera.--La delimitación de la hacienda.--La apuesta por el acceso a la tierra.--Un nuevo clima social.--"¡Y se acabó de Marta de una vez!".-- Conclusiones.--las categorías y las relaciones sociales.--Hacienda, estado y relaciones interregionales.--La mano de obra, la hacienda y el conflicto social.--El medio natural las formas de producción y sus implicaciones socioculturales.--La hacienda y el devenir regional
N2  - La ganadería ha sido la base económica de las áreas rurales de la Costa Caribe colombiana desde los tiempos coloniales. Además, por lo menos desde finales del siglo XIX, y hasta bien entrado el siglo XX, fue el motor de la economía regional. Aun en la actualidad, su peso en la economía costeña es muy significativo, pues representa el  10% del producto interno bruto de esta zona, es decir, una participación similar a la que tiene la industria. Esa influencia es incluso mayor en los departamentos con marcada vocación ganadera como Córdoba, donde el sector pecuario constituye el 19% del producto interno bruto total muy por encima de la contribución individual de los otros sectores económicos.
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