TY - BOOK ED - Seminario-taller Territorios y sistemas agroalimentarios ED - Universidad Nacional de Colombia TI - Territorios y sistemas agroalimentarios locales SN - 9587014154 U1 - 338.1 21 PY - 2004/// CY - Bogotá PB - Universidad Nacional de Colombia KW - Abastecimiento de alimentos KW - Colombia KW - congresos KW - Agricultura KW - Aspectos económicos KW - Calidad de los alimentos KW - Seguridad alimentaria KW - Seguridad económica N1 - Incluye referencias bibliográficas; Identidad territorial de los alimentos : alimentar el cuerpo humano y el cuerpo social; José Muchnik. --; Seguridad alimentaria y sistema agroalimentario; Absalón Machado C. --; Observatorio de desarrollo rural de los territorios en Colombia; Carlos Federico Espinal y Ricardo Rodríguez Clavijo. --; El sistema agroalimentario localizado de los productos lácteos de Cajamarca : una nueva perspectiva para la agroindustria rural; François Boucher. --; Los sistemas agroalimentarios locales y su multifuncionalidad; Gonzalo Rodríguez-Borray. --; El desarrollo rural en la Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia; Jorge Eduardo Parra ER -