TY  - BOOK
AU  - Machado C.,Absalón
AU  - Torres O.,Jorge
TI  - El sistema agroalimentario: : una visión integral de la cuestión agraria en América Latina
SN  - 958606008X
U1  - 338.1985 
PY  - 1987///
CY  - Bogotá D.C.
PB  - Siglo XXI
KW  - AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - POLITICA AGRARIA
KW  - DESARROLLO AGRICOLA
KW  - ALIMENTOS
KW  - AMERICA LATINA
N1  - La división del trabajo y la agricultura .-- Agroecosistemas y caracterización de la actividad agropecuaria .-- Los factores productivos: tierra, trabajo y capital .--La acumulación en el sector agropecuario .-- La renta de la tierra .-- El progreso técnico .-- Los mercados y la comercialización de productos agropecuarios .-- Visión clásica sobre la economía campesina.-- La teoría sobre la economía campesina de Chayanov .-- Enfoques antropológicos y neoclásicos sobre economía campesina .-- El debate sobre el campesinado en América Latina .-- La agroindustria .-- Política agraria .-- Teorías del desarrollo agrícola .-- Modelos sobre la modernización de la agricultura .-- El sistema alimentario.
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