Introducción.--El problema de investigación.--La metodología.--El texto.--Primera parte de la extracción a la hacienda.--la sociedad y la producción regionales.--Ubicación y aspectos geográficos.--El poblamiento y la producción.--Hacienda y producción parcelaria.--La expansión del régimen hacendario.--La compañía francesa del río Sinú: extracción de maderas y ampliación del régimen hacendario.--La sociedad agrícola del Sinú: los empresarios hacendados antioqueños.--La hacienda ganadera.-- la demanda del ganado en Antioquía.--El montaje de la producción.--La administración de la hacienda.--La ampliación del área ganadera.--El desmonte.--Los potreros.--La infraestructura ganadera.--Otras actividades productivas.--El ganado.--el propósito de la producción.--Las compras del ganado.--El traslado del ganado a Medellín.-- Segunda parte El medio natural y la organización de la producción.--Naturaleza y técnicas.--El clima.--Las técnicas y los tipos de producción.--Técnicas de extracción y agrícolas.--Técnicas ganaderas.--La razas.-- El cuidado del ganado.-- El acarreo del ganado.--El trabajo.--Organización y división del trabajo.--Los oficios.--Símbolos y representaciones.--Creencias asociadas al trabajo.-- Empresa y comunidad en la hacienda: la sociedad agrícola del Sinú y la comunidad de los marteros.--El discurso familiar de los blancos: el caso de los Ospina.--Las instrucciones de Bernardo Ospina Villa.--Los marteros.--Los itinerarios.--El marco espacial de la vida hacendaria.--La casa grande o mayoría.--El pueblo.--El espacio intermedio: las bodegas, los campamentos y las instalaciones.--La vida y trabajo en la hacienda.--Elementos que perfilan el nuevo orden social: la empresa, los antioqueños y el Estado.--Tercera parte: El universo de las relaciones sociales.--Jerarquías, estatus y redes.--El sistema de autoridad en la hacienda Loas blancos.--Los dueños: comerciantes, empresarios y hacendados.--parentesco, estrategias de alianza, economía y propiedad territorial.--Los jefes.--Hacienda y movilidad social.--Las redes de relaciones sociales.--El parentesco.--Los pares.--Los agentes y los clientes.--La hacienda y el estado.--Las relaciones de trabajo.--El trabajo por deuda en la región.--Las formas de contratación y remuneración del trabajo en la hacienda.--El trabajo a jornal.--El avance.--Los contratos y ajustes.--La producción parcelaria y el trabajo asalariado.--La regulación legal del trabajo.--El salario.--Los derechos laborales.-- Nuevas nociones y nuevas actitudes.--Régimen agrario y conflicto social.--Los ocupantes de Marta Magdalena.--La apropiación de la tierra.--La ampliación de la frontera.--La delimitación de la hacienda.--La apuesta por el acceso a la tierra.--Un nuevo clima social.--"¡Y se acabó de Marta de una vez!".-- Conclusiones.--las categorías y las relaciones sociales.--Hacienda, estado y relaciones interregionales.--La mano de obra, la hacienda y el conflicto social.--El medio natural las formas de producción y sus implicaciones socioculturales.--La hacienda y el devenir regional.

La ganadería ha sido la base económica de las áreas rurales de la Costa Caribe colombiana desde los tiempos coloniales. Además, por lo menos desde finales del siglo XIX, y hasta bien entrado el siglo XX, fue el motor de la economía regional. Aun en la actualidad, su peso en la economía costeña es muy significativo, pues representa el 10% del producto interno bruto de esta zona, es decir, una participación similar a la que tiene la industria. Esa influencia es incluso mayor en los departamentos con marcada vocación ganadera como Córdoba, donde el sector pecuario constituye el 19% del producto interno bruto total muy por encima de la contribución individual de los otros sectores económicos.